Retirado da costela dianteira do animal, juntamente com parte nobre do acém. É fatiado em steaks de aproximadamente 600g e vem surpreendendo a todos pelo seu notável sabor e suculência. Ideal para o preparo em grelha com fogo bem forte.
Short Rib
Peso: 680g
R$ 74,90
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Tempo
01:00 -
Serve
2 Pessoas
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Tempo
03:40 -
Serve
2 Pessoas
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