Também conhecido como ponta de peito, localizado na parte dianteira do animal, possui longas fibras e grande quantidade de colágeno, é um corte mais resistente. que surpreende com um sabor muito intenso devido ao seu excelente marmoreio. Ideal para defumação e preparos de cocção lenta.
Brisket
Peso: 1350g
R$ 98,77
-
Tempo
01:00 -
Serve
2 Pessoas
-
Tempo
03:40 -
Serve
2 Pessoas
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Complete sua Experiência
Você também pode gostar...
Nenhum produto foi encontrado para a sua seleção.
Avaliações
Não há avaliações ainda.